Wednesday, July 24, 2013

CHOCOLATE PUDING WITH SPECIAL VLA

Pernah nyoba puding coklat di KFC? yang biasa ada dalam salah satu paket untuk anak dan katanya banyak orang yang suka dengan puding coklat yang ada di paket tersebut. 


Nah, CHOCOLATE PUDING (Black Forest Puding) with Special Vla yang satu ini ga kalah dengan puding coklatnya KFC. Puding coklat ini begitu lembut dan pastinya nyoooooklat abiz dengan vla yang creamy dan uenaaak banget. Chocolate puding merupakan dessert favorite banyak orang termasuk anak-anak saya, apalagi klo dimakan dingin...hmmmm.



Kali ini Chocolate Puding with special Vla dibuat dalam bentuk cup request dari anak-anak untuk takjil buka puasa….Alhamdulillah larizzz maniezzzzzz.


Kalo ada yang mo pesan dalam bentuk loyang pudding ukuran standar atau mungil juga bisa koq. Yuk, silakan dipesan J

Thursday, July 18, 2013

NASTAR KAMPUNG

This is it…NASTAR KAMPUNG! special request from special customer yang minta dibuatkan nastar dengan telor ayam kampung. Kenapa harus mengunakan telor ayam kampung, karena rasanya jauh lebih ueeeennaaaaak. 




Just for information, telur ayam kampung meski ukurannya lebih kecil, ayam kampung menghasilkan telur dengan nutrisi esensial yang lebih tinggi, bila dibandingkan dengan ayam ras. Kandungan vitamin E-nya dua kali lipat lebih banyak, dan lemak omega-3-nya 2,5 kali lebih unggul. Semua itu penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh, fungsi penglihatan, fungsi otak, hingga kesehatan jantung kita.Limpahan gizi telur ayam kampung ini disebabkan oleh kondisi ayam yang menghasilkan telur tersebut. Tidak seperti ayam negeri yang diternakkan di dalam kandang, ayam kampung diternakkan dengan membiarkannya berkeliaran di udara terbuka. Oleh karenanya, ayam kampung mendapat bahan makanan alami, seperti biji-bijian, tanaman hijau, serangga, dan cacing. Berada di ruang terbuka juga memungkinkan ayam kampung untuk mendapatkan udara bersih dan cukup sinar matahari.


Selain vitamin E dan asam lemak omega-3 yang lebih banyak, telur ayam kampung juga memiliki kolesterol 1/3 lebih sedikit, lemak jenuh 1/4 lebih sedikit, vitamin A yang 2/3 lebih banyak, dan beta karoten tujuh kali lebih banyak. Kandungan beta karoten yang lebih banyak inilah yang menyebabkan kuning telurnya terlihat lebih gelap. Kemudian, vitamin D-nya juga tiga sampai enam kali lebih banyak.

Karena vitamin E dan D, omega-3, serta setengah dari protein pada telur ini didapatkan dari kuning telurnya, Anda juga disarankan untuk mengonsumsi bagian lezat dari telur ini. Kuning telur juga mengandung lecithin, yang bersama omega-3 akan berfungsi menyeimbangkan kadar kolesterol dan lemak jenuhnya. Tentu, selama Anda tidak berlebihan mengonsumsinya, Anda akan mendapatkan manfaat kesehatannya dengan maksimal.

Dengan harga Rp 22.000,- bisa membeli 1 (satu) kg atau kira-kira 15-16 butir telur ayam negeri dan dengan harga yang sama hanya bisa membeli 9 - 10butir telur ayam kampung.

Kembali ke NASTAR KAMPUNG, walaupun namanya NASTAR KAMPUNG tapi cita rasa PREMIUM CLASS, karena selain menggunakan telur ayam kampung, bahan bakunya juga pilihan berkualitas tinggi (khususnya butter & margarine) dan Insya Allah HALAL, peralatan juga yang baik (khususnya kuas pemoles yang AMAN karena bukan terbuat dari bulu binatang), menggunakan resep yang teruji dan pastinya dikelola sepenuh hati.

So NASTAR KAMPUNG ini tidak diproduksi banyak, hanya berdasarkan permintaan aza dan terbatas, juga hanya yang berani bayar dan sabar pastinya….heeeee karena bunda bakul single fighter.

Tuesday, July 16, 2013

SOES WITH CHOCOLATE VLA

Memanfaatkan susu cair yang ada dan coklat ganache, maka bunda bakul memutuskan membuat Soes with Chocolate Vla sebagai snack untuk berbuka puasa nanti.


Kulit soesnya seperti biasa memakai resep ncc, so tekturnya lembut dan empuk sedangkan untuk vla juga memakai resep ncc yang dimodifikasi dengan coklat ganache. Hasilnya vla coklat yang creamy dan lembut. Sebelumnya vla coklat disimpan terlebih dahulu dikulkas agar dingin, setelah dingin baru deh disemprotkan ke dalam kulit soes. So saat dimakan, soes yang lembut dan empuk berpadu dengan vla coklat yang dingin menimbulkan sensasi tersendiri seperti makan ice cream…. so yummy, creamy and cool.

Alhamdulillah, anak-anak semua suka terutama sama vla coklatnya yang lembut, creamy dan dingin. 

Monday, July 15, 2013

FROZEN RISOLES RAGOUT

Perhatian dan rasa sayang kepada anggota keluarga dapat melalui berbagai cara. Salah satunya adalah memberikan asupan gizi yang baik bagi tubuh terutama bagi anak-anak yang sedang dalam masa pertumbuhanTentunya anak-anak membutuhkan zat-zat dan vitamin yang lebih banyak.

Risoles yang diisi dengan ragout sayuran wortel, brokoli, daging giling dan keju ditambah vla susu yang creamy membuat rasanya menjadi lebih enak, yummy dan pasti lebih menyehatkan. 


Risoles ragout ini membuat sensasi tersendiri bagi penikmatnya saat disantap hangat karena isian risoles ragout ini sesaat setelah digoreng, vla susu & keju akan melted dan tektur bagian luarnya crispy saat digigit....hmmmmm. 







Risoles Ragout ini cocok disajiikan sebagai menu sarapan di pagi hari, bekal ke sekolah ataupun untuk kudapan di sore hari atau berbuka puasa.

Frozen Risoles Ragout ini dipesan Tante Uthie di Pondok Gede sebanyak 30 pcs untuk snack buka puasa anak-anak dirumah. Terima kasih atas pesanannya tante dan semoga berkenan.


ROTI SOBEK ANEKA ISI

Memenuhi request dari kakak yang baru mulai belajar puasa penuh tahun ini, maka dibuatlah roti sobek untuk berbuka puasa nanti. Untuk menghemat tenaga dan lainnya, maka hanya dibuat setengah resep aza. Roti sobek ini diberi berbagai macam isian ada isi coklat, keju, coklat keju dan selai nanas. Adonan roti sobek setelah diberi isian dibentuk bulat-bulat dan diletakan dalam satu loyang kemudian dipanggang deh.


Tekturnya empuk dan lembut, juga harum karena pemakaian butter & susu cair. Alhamdulillah, kakak, ade dan abi suka.

Tuesday, July 09, 2013

FRUIT SALAD ICE CREAM




Kelembutan Fruit Salad Ice Cream dengan rasa yang menggoda mampu menggoyang lidah bagi setiap penyantapnya. Fruit Salad Ice cream ini dibuat dengan cita rasa manis yang berasal dari campuran cream dan susu segar, gurihnya parutan keju, perpaduan rasa asem dan manis dari aneka buah potong didalamnya dan hiasan diatasnya. Fruit salad Ice Cream………….hmmmmm so yummy & melted di lidah.



yang mo coba silakan pesan ya :-)

Friday, July 05, 2013

MACARONI SCHOOTEL

Setelah istirahat sebentar (mandi & sholat) sepulang belajar dari chocolate school (tiba di rumah sekitar jam 10), langsung eksekusi repeat order si Macaroni Schotel untuk besok pagi.

Alhamdulillah karena semua bahan sudah dipersiapakan sebelum berangkat belajar, si makutel dapat selesai dikerjakan walau sampai harus begadang...gpp deh karena ditemani my hubby.


Macaroni Schotel in the box siap dikirim.
Terima kasih atas pesanannya ya :-)