NASTAR KAMPUNG

This is it…NASTAR KAMPUNG! special request from special customer yang minta dibuatkan nastar dengan telor ayam kampung. Kenapa harus mengunakan telor ayam kampung, karena rasanya jauh lebih ueeeennaaaaak. 

Just for information, telur ayam kampung meski ukurannya lebih kecil, ayam kampung menghasilkan telur dengan nutrisi esensial yang lebih tinggi, bila dibandingkan dengan ayam ras. Kandungan vitamin E-nya dua kali lipat lebih banyak, dan lemak omega-3-nya 2,5 kali lebih unggul. Semua itu penting dalam meningkatkan kekebalan tubuh, fungsi penglihatan, fungsi otak, hingga kesehatan jantung kita.Limpahan gizi telur ayam kampung ini disebabkan oleh kondisi ayam yang menghasilkan telur tersebut. Tidak seperti ayam negeri yang diternakkan di dalam kandang, ayam kampung diternakkan dengan membiarkannya berkeliaran di udara terbuka. Oleh karenanya, ayam kampung mendapat bahan makanan alami, seperti biji-bijian, tanaman hijau, serangga, dan cacing. Berada di ruang terbuka juga memungkinkan ayam kampung untuk mendapatkan udara bersih dan cukup sinar matahari.

Selain vitamin E dan asam lemak omega-3 yang lebih banyak, telur ayam kampung juga memiliki kolesterol 1/3 lebih sedikit, lemak jenuh 1/4 lebih sedikit, vitamin A yang 2/3 lebih banyak, dan beta karoten tujuh kali lebih banyak. Kandungan beta karoten yang lebih banyak inilah yang menyebabkan kuning telurnya terlihat lebih gelap. Kemudian, vitamin D-nya juga tiga sampai enam kali lebih banyak.

Karena vitamin E dan D, omega-3, serta setengah dari protein pada telur ini didapatkan dari kuning telurnya, Anda juga disarankan untuk mengonsumsi bagian lezat dari telur ini. Kuning telur juga mengandung lecithin, yang bersama omega-3 akan berfungsi menyeimbangkan kadar kolesterol dan lemak jenuhnya. Tentu, selama Anda tidak berlebihan mengonsumsinya, Anda akan mendapatkan manfaat kesehatannya dengan maksimal.

Dengan harga Rp 22.000,- bisa membeli 1 (satu) kg atau kira-kira 15-16 butir telur ayam negeri dan dengan harga yang sama hanya bisa membeli 9 - 10butir telur ayam kampung.

Kembali ke NASTAR KAMPUNG, walaupun namanya NASTAR KAMPUNG tapi cita rasa PREMIUM CLASS, karena selain menggunakan telur ayam kampung, bahan bakunya juga pilihan berkualitas tinggi (khususnya butter & margarine) dan Insya Allah HALAL, peralatan juga yang baik (khususnya kuas pemoles yang AMAN karena bukan terbuat dari bulu binatang), menggunakan resep yang teruji dan pastinya dikelola sepenuh hati.

So NASTAR KAMPUNG ini tidak diproduksi banyak, hanya berdasarkan permintaan aza dan terbatas, juga hanya yang berani bayar dan sabar pastinya….heeeee karena bunda bakul single fighter.