Memanfaatkan susu cair yang ada dan coklat
ganache, maka bunda bakul memutuskan membuat Soes with Chocolate Vla sebagai
snack untuk berbuka puasa nanti.
Kulit soesnya seperti biasa memakai resep ncc, so
tekturnya lembut dan empuk sedangkan untuk vla juga memakai resep ncc yang
dimodifikasi dengan coklat ganache. Hasilnya vla coklat yang creamy dan lembut.
Sebelumnya vla coklat disimpan terlebih dahulu dikulkas agar dingin, setelah
dingin baru deh disemprotkan ke dalam kulit soes. So saat dimakan, soes yang
lembut dan empuk berpadu dengan vla coklat yang dingin menimbulkan sensasi
tersendiri seperti makan ice cream…. so yummy, creamy and cool.
Alhamdulillah, anak-anak semua suka terutama sama
vla coklatnya yang lembut, creamy dan dingin.
No comments:
Post a Comment